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07.05.2023

Schätze am Wegesrand entdeckt

Fotos: I. Keil

Klettenlabkraut, Gundermann und Günsel: diese Kräuter und noch etliche andere können 17 Interessierte jetzt zweifelsfrei identifizieren. Sie nahmen teil an einem Kräuterspaziergang, den der Sachausschuss Erwachsenenbildung unseres Pfarrverbands am 5. Mai organisiert hatte.

Erholsam und erhellend zugleich war das Durchstreifen des frühlingsgrünen Eibacher Forsts unter der fachkundigen Anleitung der zertifizierten Kräuterpädagogin Brigitta Freckmann. Der aufmerksame Blick auf Wiese und Wegrand und ihre Erläuterungen halfen, unscheinbare Pflänzchen mit großen Heilkräften zu entdecken: Weißdorn stärkt das Herz, Spitzwegerich hilft gegen Husten und lässt sich als Natur-"Pflaster" verwenden, Weidenrinde beinhaltet den Stoff Salicyl, den viele Menschen in synthetischer Form als Kopfschmerzmittel zu sich nehmen....wobei die Brennessel unbestritten die Königin der Heilpflanzen ist: ihre Wurzeln, Blätter, Samen sind heimisches "Superfood"! 

Der eineinhalbstündige Spaziergang schloss mit einer Verkostung: Frau Freckmann servierte Kräuter-Limonade, Frischkäse mit Giersch, Fruchtquark mit Gundermann gewürzt,  Blätterteig mit Kräuter-Pesto...  spätestens zu diesem Zeitpunkt waren alle begeistert von den "Schätzen am Wegesrand"!

Gemeindereferentin Irene Keil